Carne Desmechada.

Esta carne es típica de Venezuela y Colombia, yo la suelo preparar para rellenar las AREPAS ,

Arroz Integral con Calabacín Asado.

       

Ya os he repetido en varias ocasiones que los productos integrales me gustan mucho.

Tocino de Cielo al Moscatel Dorado de Jerez.

Erase una vez, hace ya unos siglos, allá por el mil trescientos y ...tantos,

Pizza Con Harina Integral y de Garbanzos.

Hace años que en casa no se compran bases de pizza, y lo bueno de hacer tú la masa es que eliges, ese día, cómo la quieres.

Coliflor a la Gallega.

Después de tener escrito todo el texto de la entrada, se me ha borrado, pero no de golpe,

Petisus.

Algunas veces los recuerdos infantiles están llenos de tantos detalles, que parece una broma de la memoria.