Ensalada con Higos

                    

Aunque el Verano pasó según el calendario y estuvo rarito por algunas partes de la geografía, aquí seguimos con un tiempo estupendo y muchas ganas de seguir comiendo platos fríos.

Ensalada de Lechuga al Agua {Aguadillo de lechuga}

         

FUERZA DE VOLUNTAD:

 " Capacidad humana para esforzarse lo necesario al hacer una cosa ".

Tarta de Queso de "LA VIÑA" {Apta para diabéticos}

Con esta entrada dulce, vengo a despedirme hasta después del Verano.

Ensalada Murciana

 

Hay recetas tan populares que enseguida asumes que todo el mundo las conoce. Y no es así, la Ensalada Murciana de hoy sin ir más lejos, la descubrí hace tan solo unos veranos gracias a este mundillo bloguero y los paseos que me doy por vuestras cocinas . . . lo que me estaba perdiendo.

Marineras Murcianas

A la hora de elegir tapas, hay algunas que nunca pasan de moda y siguen manteniéndose a través del tiempo.

Galantina de Pollo

    

En las últimas entradas, el blog se ha desviado de una forma indecente hacia la sección Dulce y eso no puede ser. Así que hoy pondremos remedio con una rica receta salada, sabrosa y libre de grasas. Más que perfecta para la operación: Cierra la boca bonita . . . que ya es hora, en la que me encuentro inmersa en estos momentos.

Mantecado de Avilés / Bollo de Pascua de Avilés

 

Hoy, Lunes de Pascua es día de publicación.Y nada mejor que un bocado dulce típico de Avilés, para comenzar la semana. Volver al trabajo tras cuatro días de descanso . . . cuesta, que a lo bueno nos acostumbramos pronto y yo, desde el minuto uno.

Mermelada de Papaya & Naranja {Apta para Diabéticos}

Pocas recetas son tan fáciles de preparar como las mermeladas caseras, pudiendo hacer infinidad de combinaciones y consiguiendo sabores impresionantes, además de genuinos. 

Leche Frita {Receta antigua de familia}

Cerca está ya la Semana Santa, así que toca un postre de sartén habitual en estas fechas.

Challah Bread, Pan Judío {Apto para Diabéticos}

Por cuestiones culturales y religiosas, no es este un pan familiar para mí.

Cariocas de Xánthi {Aptos para Diabéticos}

Se dice, que las cosas buenas hay que compartirlas con los demás, 

y eso hago hoy con estos ricos pasteles.

Pimientos Rellenos de Tortilla {Light al cuadrado}

Rellenar verduras es una actividad cocineril de lo más agradecida, y cada vez que me decido por unos pimientos, en casa hacen la ola.
Son entretenidos, pero cuando te sientas en la mesa, se te olvida el tiempo que te llevó hacerlos.

Tortitas de Carnaval

La entrada que tenía preparada para esta semana era otra bien diferente, pero tras una petición especial que me llegó de Marieta, traigo hoy las Tortitas de Carnaval que hacemos en casa.

Cuñas de Crema & Chocolate

              

  A pesar de repetirme, lo vuelvo a decir de nuevo: dentro del mundo del dulcerío, la bollería me pierde.

Sopas de Ajo {Estilo Leonés}

En casa de mi madre durante el invierno, se practicaban con asiduidad tres sopas: la Sopa de fideos, La Sopa de Picadillo y la Sopa de tomate. (Ésta última, sigue siendo mi preferida). Más allá de esta pequeña representación, el mundo sopero estaba por descubrir.

Tortilla de Pollo

    

Casi casi, se pasa este lunes sin publicar.

Coca de Tomate y Anchoas

Te aseguro que desde hace unos meses, seguir con el blog se me está haciendo cuesta arriba.

Tortillas Integrales de Harina {Cocina Mexicana}

Ayy mi madre, lo que me ha costado volver a escribir la primera receta tras las fiestas navideñas.

¡¡¡ Felices Fiestas !!!

Hoy no hay receta, tan solo una breve entrada para desearos cosas buenas.

Fideos con Almejas

Esta semana es la antesala de las fiestas de Navidad.