tag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post6729355116557632551..comments2023-10-15T16:28:42.245+01:00Comments on El cuaderno de recetas: Mojo Rojo PicónNuria Emehttp://www.blogger.com/profile/17860483686209866905noreply@blogger.comBlogger39125tag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-90836557152998254492016-05-19T23:32:16.293+01:002016-05-19T23:32:16.293+01:00jajaja me has dejado colorá con tanto piropo.No du...jajaja me has dejado colorá con tanto piropo.No dudo que el mojo de tu hermana esté para relamerse hasta los bigotes.<br />Hoy precisamente he comprado jamoncitos para hacerlos mañana jaja, qué casualidad.<br />Ala, ahí te los dejo, y así mañana comemos las dos lo mismo, aunque sea en la distancia.<br />Besotes gordos mi niña guapa !!!<br />http://elcuadernoderecetas.blogspot.com.es/2016/02/jamoncitos-de-pollo-en-mojo-rojo.htmlNuria Emehttps://www.blogger.com/profile/17860483686209866905noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-77900611899591554432016-05-19T21:30:15.331+01:002016-05-19T21:30:15.331+01:00Nuria, aquí mi santo y yo, estamos babeando ante t...Nuria, aquí mi santo y yo, estamos babeando ante tu rica salsa, lo que estaba buscando eran ya tus jamoncitos que eecordaba Javi visto cuando lo publicaste, y de una en otra aquí me tienes, queriendo traspasar la pantalla y comerme a cucharadas ese tarro de mojo, ¡¡cómo me gusta!!<br />La verdad es que yo no lo hago nunca, una de mis hermanas lo hace para su bar, y es la que se encarga de traerlo cuando comemos algo que lo lleve, y la verdad es que no me ha dado por preguntarle cómo lo hace, pero a mí me da que ni pan frito ni almendras le pone, pero que está riquísimo sí que es verdad, peeeeeeero...., seguro que no tiene nada que ve con el tuyo. <br />Desde ya me llevo la receta, porque lo tengo que hacer YA, y me voy corriendo a ver tus papas arrugás, porque tienen una vista espectacular, <br />Y a todo esto, yo lo que quería saber era,como haces tú las alitas de pollo, esas que no hace mucho me quitaron el dueño, y me hacen soñar despierta, ja, ja, ja....<br />Besitos mi niña, y gracias por ser una PEDAZO de cocinera.Concha Cabellohttps://www.blogger.com/profile/03230359834369175148noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-14512655273449363242014-09-28T23:17:04.280+01:002014-09-28T23:17:04.280+01:00No me digas que esta salsa no está de toma papa y ...No me digas que esta salsa no está de toma papa y moja??????' dios qué rica.....por cierto, te he contado ya de mi primera escapada a Tenerife y a su mojo sabrosón? jajajajajajaAndairahttps://www.blogger.com/profile/16922076203488896260noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-87840298077689751912014-07-01T21:10:20.683+01:002014-07-01T21:10:20.683+01:00Guau!!! Me encanta ésta salsa, con sus patatas... ...Guau!!! Me encanta ésta salsa, con sus patatas... Lo probé en Lanzarote y está deliciosa.<br />Te ha quedado una textura perfecta.<br />Un besito, guapa :)La Cocina De Solehttps://www.blogger.com/profile/06079180347184773040noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-41918283994925051642014-06-30T21:37:00.136+01:002014-06-30T21:37:00.136+01:00Las de diamantes y maaaasssss, es una pareja perf...Las de diamantes y maaaasssss, es una pareja perfecta! Sencila preparación, pero increiblemente buena... Me encanta Reina Guanche.<br />Un biquiñoMiliahttps://www.blogger.com/profile/17622984168230384393noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-58144011291741599202014-06-27T18:08:02.405+01:002014-06-27T18:08:02.405+01:00Es irresistible este mojo picón, una de las cosas ...Es irresistible este mojo picón, una de las cosas que nunca me atreví a hacer. Basta verte hacerlo para animarme mañana mismo. Muchas gracias guapa, por el voto que me has dado!!! Un beso muy grande!Mabel Mendezhttps://www.blogger.com/profile/04265188580393155347noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-23009493779816018942014-06-27T17:02:52.135+01:002014-06-27T17:02:52.135+01:00Espectaculaaaaaaar como todo lo que haces y seguro...Espectaculaaaaaaar como todo lo que haces y seguro estaba de muerte relenta que pena no poder llevarme un poquito.<br />Nunca he echo mojo picon y he visto varias veces la receta , lo compre una vez y no me gusto nada de naaaaaaaada asi que tomo nota tus fotos son de lo mas tentadoras, me encanta el color y la textura .<br />Bicos mil y feliz finde wapisima.Nenalindahttps://www.blogger.com/profile/09700516116410822622noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-30261668805708933382014-06-27T12:24:34.139+01:002014-06-27T12:24:34.139+01:00Si te digo la verdad no lo he probado nunca, el ca...Si te digo la verdad no lo he probado nunca, el caso es que ver esta receta la he visto varias veces, pero como tu dices casi siempre es diferente, cada uno le da su punto. Seguro que la tuya esta muy rica, desde luego la textura de la salsa se ve estupenda, muy rica Nuria. Un besazo.Mis Recetashttps://www.blogger.com/profile/07515908383872181344noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-58801729413514081122014-06-27T10:49:23.848+01:002014-06-27T10:49:23.848+01:00Uhmmmm, a mi me encanta, de todos los colores!!! t...Uhmmmm, a mi me encanta, de todos los colores!!! tremenda foto!!!<br />Besos y feliz finde<br />EttoreBavettehttps://www.blogger.com/profile/02926034147603184928noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-22264375435518131052014-06-26T20:58:04.588+01:002014-06-26T20:58:04.588+01:00Como buena canaria no puedo sino decirte, ole!!! Q...Como buena canaria no puedo sino decirte, ole!!! Que buena pinta tiene este mojo y esas papas, me lo apunto a ver que tal me sale!<br /><br />Besos!<br /><br />http://bakelosophy.blogspot.com.es/La Cupcakeirahttps://www.blogger.com/profile/01211755680191660097noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-82502288596146572332014-06-26T16:44:32.553+01:002014-06-26T16:44:32.553+01:00Eres muy maja Nuria..me encanta donde dices eso de...Eres muy maja Nuria..me encanta donde dices eso de "me enrabia la gente que si añades orégano, dicen que no es el autentico" jeje..yo pienso como tú, cada receta es única, depende de quien la haga cambia y eso no la hace más autentica o mas rica..es simplemente otra versión :)<br />Desde la primera foto estoy pensando en hacer tu mojo..es perfecto en su textura y color..mi marido adora las papas arrugás, así que cualquier noche de verano lo sorprenderé con este precioso mojo de color pasión!!!!<br />muchos besos linda y disfruta del finde!!!!!!!!!Juanahttps://www.blogger.com/profile/04670626705274620328noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-28036130758209027772014-06-26T06:30:48.681+01:002014-06-26T06:30:48.681+01:00Hace años que no lo pruebo, me enamoré del mojo co...Hace años que no lo pruebo, me enamoré del mojo con las papas un verano en Tenerife, esta receta pasa a mi lista de delicias para hacer<br />Besosss!!Vickyhttps://www.blogger.com/profile/06359056052364907144noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-43373505620807351982014-06-25T20:04:13.729+01:002014-06-25T20:04:13.729+01:00Viendo esta maravilla se me está haciendo la boca ...Viendo esta maravilla se me está haciendo la boca agua. Nunca hice el mojo, aunque sí que lo he probado pero lo que no tengo ni idea es de preparar las patatas, aunque las he visto hacer en canal cocina, pero por el desconocimiento nunca me he puesto. De todos modos, la receta del mojo si que me la llevo, porque tiene que estar buenísima con cualquier tipo de carnes.<br /><br />Un besín.nieveshttps://www.blogger.com/profile/09683952122891794599noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-18175112203643357502014-06-25T18:36:51.742+01:002014-06-25T18:36:51.742+01:00Yo tengo un libro que me regalaron mis suegros con...Yo tengo un libro que me regalaron mis suegros con la receta, varía muy poco de la tuya. Y la tuya se ve espectacular de textura. <br />Un besooohttps://mialimentacionconalergias.wordpress.com/https://www.blogger.com/profile/13253914918129234712noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-37332774838365085722014-06-25T18:32:50.184+01:002014-06-25T18:32:50.184+01:00Fantástico! me han dado ganas de meter pan o lo qu...Fantástico! me han dado ganas de meter pan o lo que sea, bueno, hola antes de nada, ya ando por aquí. Y he visto tantas cosas ricas que necesitaré unos días para ponerme al día, mil besos!Carmenhttps://www.blogger.com/profile/08233200490242738796noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-56553320920426635502014-06-25T16:48:32.969+01:002014-06-25T16:48:32.969+01:00Nunca lo he probado, ni cuando estuve en Tenerife,...Nunca lo he probado, ni cuando estuve en Tenerife, tengo que remediarlo.<br />Besos. LolaLola-PAN FRITO O REBANAShttps://www.blogger.com/profile/17166257470486902789noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-66896937908465353742014-06-25T15:02:17.840+01:002014-06-25T15:02:17.840+01:00Que rico!!! si es que merece la pena ir a las Cana...Que rico!!! si es que merece la pena ir a las Canarias, aunque solo sea por un buen mojo y unas papas arrugas!!! y por muchas cosas más claro, por algo son las islas afortunadas!! La receta te la copio entera, las papas y el mojo, y así me imagino que estoy en tu isla disfrutando de lo lindo. Un besote.<br /><br />besosdecanelaymentaMaribel Jiménezhttps://www.blogger.com/profile/04236988601201119520noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-76081080729540131242014-06-24T23:18:04.204+01:002014-06-24T23:18:04.204+01:00Llevo queriendo comentar desde esta mañana, pero h...Llevo queriendo comentar desde esta mañana, pero he andado liada en la cocina y hasta ahora no he podido decirte que nunca lo he probado. El verde sí que lo comí con las papas cuando estuve en La Palma y me gustó mucho, pero con éste no me atreví. Tiene una textura increíble. Imagino que pasa como con todo, lo casero, es lo casero. Dices que el picante es a gusto del consumidor, igual ya con eso, me animo y si lleva almendras más. Lo de las papas arrugas, ya lo veo más complicado. Gracias por compartir la receta; nunca había visto un mojo rojo tan espectacular. BsosThermofan. Marisa G.https://www.blogger.com/profile/11047228290895146530noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-54962688798223148062014-06-24T21:33:23.173+01:002014-06-24T21:33:23.173+01:00Me encanta! Está muy bueno. Sí señora!!!!Me encanta! Está muy bueno. Sí señora!!!!Juanahttps://www.blogger.com/profile/05124994776285154361noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-9348750620507055532014-06-24T19:38:36.355+01:002014-06-24T19:38:36.355+01:00La primera vez que vi lo que eran las papas arruga...La primera vez que vi lo que eran las papas arrugadas aluciné. No las he probado aún, ni el mojo picón! Espero que cumplas tu amenaza y traigas todas las recetas de mojo que quieras, jejeje. <br />Un besoAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/16194031500757292935noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-16011668390025577582014-06-24T16:59:05.730+01:002014-06-24T16:59:05.730+01:00Pues yo no sé si es el auténtico ni me importa,yo ...Pues yo no sé si es el auténtico ni me importa,yo lo hago distinto y me gusta, mi tío lo prepara de otra forma y me gusta,todos los que probé en Fuerteventura eran distintos y me volvían loca...los puristas que te denuncien a la academia de gastronomía por tu gran delito...anda que no hay gente pa tó, a mí se me echaron encima con la "fabada de lata",jajajaja...hay gente que le gusta vivir enfadada, que estrés...Ni caso<br />Me gusta lo de las almendras...y eso lo tengo que probar,jejejeje, a la saca<br />Un besazo auténtico y que me diga alguien que no ;Dinma.vegach@gmail.comhttps://www.blogger.com/profile/08747546005115382687noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-21667003249590753162014-06-24T12:49:05.211+01:002014-06-24T12:49:05.211+01:00Hola!!! mira me quedo con tu versión de meterlo to...Hola!!! mira me quedo con tu versión de meterlo todo en la batidora y ya está, que tb sirve ehhh si estas cabreada con alguien, ya trituratia yo a mas de un@, jajajaja.<br />Bueno pues no lo he hecho nunca de los jamases en casa, asi que me voy apuntando como es la receta, que me encanta el color que tiene y la textura, un lujazo!! besines guapa!!<br />SilviaSilvia T. Clarasóhttps://www.blogger.com/profile/03418477776051364543noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-72470446089243246642014-06-24T10:38:42.519+01:002014-06-24T10:38:42.519+01:00que rico, me encanta el mojo picón, solo lo como c...que rico, me encanta el mojo picón, solo lo como cuando lo hace mi madre, me encanta como lo deja, su textura me recuerda mucho a la tuya que tiene una pinta espectacular Nuria...mojaba una patatita ahora mismo...Muchos besos reina.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/08043976136126185466noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-16055687357430604022014-06-24T07:20:52.931+01:002014-06-24T07:20:52.931+01:00Que rico el mojo Nuria, tengo unos amigos que han ...Que rico el mojo Nuria, tengo unos amigos que han vivido muchos años en Canarias y lo preparan fenomenal, me han dado la receta pero todavía no lo he preparado, pero este verano cae seguro con unas papas ó con cualquier carne a la parrilla. Las fotos maravillosas amiga mia, como siempre. En cuanto a lo del matrimonio perfecto te diré que así, así porque la salsita bien que se toma sus canitas al aire con carnes, pescados y todo lo que se le pone por delante, pero bueno así y todo siguen juntos, por algo será, ja,ja.<br />Con el mojo pasa por allí como con el gazpacho por aquí, cada casa tiene su propia receta.pero todas riquísimas.<br /><br />Un besote enorme Nuria y feliz semana también para ti.<br /><br />Con mil saboresCON MIL SABOREShttps://www.blogger.com/profile/17277388342501690687noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-16234522944352452992014-06-24T07:14:46.076+01:002014-06-24T07:14:46.076+01:00No sé otras recetas cómo quedarán ,pero ésta tien...No sé otras recetas cómo quedarán ,pero ésta tiene que estar buenísima. la haré porque a mi marido le pirra!! Un besazo!Elisa Gómez Fernándezhttps://www.blogger.com/profile/13414203768105379169noreply@blogger.com