tag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post63447444016820520..comments2023-10-15T16:28:42.245+01:00Comments on El cuaderno de recetas: Pizza de BerenjenasNuria Emehttp://www.blogger.com/profile/17860483686209866905noreply@blogger.comBlogger50125tag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-32390460377563580762015-12-02T16:45:53.286+00:002015-12-02T16:45:53.286+00:00El sabor que le aporta es riquísimo y no humedece ...El sabor que le aporta es riquísimo y no humedece la masa.<br />Besotes.Nuria Emehttps://www.blogger.com/profile/17860483686209866905noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-46033819522818501262015-12-02T16:38:53.073+00:002015-12-02T16:38:53.073+00:00Pos ya te contaré xoxete
Por cierto, lo del tomate...Pos ya te contaré xoxete<br />Por cierto, lo del tomate concentrao ese.....el otro día, en un taller de cocina en Ikea lo usaron. Ni idea de que eso existía. Ya lo he localizado en el mercadona, igual me animo y lo compro, no las tenia todas conmigo, pero si tú dices que está muy conseguido....habrá que probarlo...<br /><br />Ya te diré.<br />Un besazo de los gordosAnandairahttps://www.blogger.com/profile/15236221160825552451noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-47350918979090310032015-12-02T16:33:29.502+00:002015-12-02T16:33:29.502+00:00La berenjena queda perfecta niña. Eso si el chorre...La berenjena queda perfecta niña. Eso si el chorrete de aceite que no falte y como está finita cortada, con ese tiempo es más que suficiente.<br />Ya me contarás.<br />Besotes.Nuria Emehttps://www.blogger.com/profile/17860483686209866905noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-33064502893281921562015-12-02T14:16:50.532+00:002015-12-02T14:16:50.532+00:00esto....yo venía a lo que dice mi Brujilda....apar...esto....yo venía a lo que dice mi Brujilda....aparte de echarte la bulla por si lo has hecho la masa con una sola mano (que yo con dos, ya te digo que ni muerta!) hay que hacerte la ola y de paso darte dos yoyas cariñosas, pero yoyas al fin y al cabo, porque si no, ese brazo va a tardar en dejar de quejarse.....que lo sepas....<br />Bueno, al grano, lo que te dice la Bruji.....supongo que no hay ná en contra de que se use masa para pizza, no?<br />Y otra cosa.....la berenjena se hace bien? quiero decir, no te queda dura, no? porque suele tender a quedarse más seca o poco hecha....te lo digo porque hace un tiempo hice un <a href="http://mirinconmicocina.blogspot.com.es/2013/02/san-jacobo-de-berengena-al-horno.html" rel="nofollow">San Jacobo de berenjenas</a> y me quedó tan seco y poco hecho que no he publicado la receta. Desde entonces, siempre lo paso primero por el grill, lo cual es un poco engorroso.<br /><br />Venga nena...ya me cuentas porque esta recetilla me la llevo pa'mi veritaAnandairahttps://www.blogger.com/profile/15236221160825552451noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-43919570164872287932015-11-09T07:58:41.193+00:002015-11-09T07:58:41.193+00:00Hola Núria, la pizza una delicia, a mi como las be...Hola Núria, la pizza una delicia, a mi como las berenjenas me encantan en todas sus preparaciones, pues esta pizza también, aunque reconozco que hace tiempo que no la preparo, cosas de la dieta que empiezo cada lunes y termino cada lunes por a noche.... jeje. Besos!!!Silvia T. Clarasóhttps://www.blogger.com/profile/03418477776051364543noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-51630165728783762512015-11-07T16:48:31.254+00:002015-11-07T16:48:31.254+00:00Vuelvo para decirte que la hice en el almuerzo, pe...Vuelvo para decirte que la hice en el almuerzo, pero sin la masa vieja y ¡¡cómo estaba de buena!! todavía me estoy relamiendo, qué penita me ha dado que se acabara, snif! <br />Besos!!!M. Esther mghttps://www.blogger.com/profile/04573453178929810944noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-70972588125676603512015-11-07T11:27:30.919+00:002015-11-07T11:27:30.919+00:00Puf, sí el cambio de horario es lo peor del otoño....Puf, sí el cambio de horario es lo peor del otoño...al final te acostumbras pero muy al final jjjj Y a ésta pizza tan rica que has hecho me parece que me voy a aficionar desde ya, que la acabo de copiar y como tengo el concentrado de tomate del mercadona (que también está muy bien) me iré a directa a la cocina a ver si me sale tan buenísima como a tí (cosa que dudo, pero bueno...)<br />Un beso, que te mejores de la mano!M. Esther mghttps://www.blogger.com/profile/04573453178929810944noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-53959623655912141992015-11-06T18:05:23.705+00:002015-11-06T18:05:23.705+00:00Nuria te leo y me siento identificada. Hasta hace ...Nuria te leo y me siento identificada. Hasta hace un tiempo a las berenjenas no les he sacado el partido que merecían pero en los últimos años me he desquitado dándole rienda suelta a todas las posibilidades que tienen. Sin embargo ¡en pizza nunca las he comido! y si tú la has hecho dos veces en una semana ¡por algo será!<br /><br />¡Besos mil! Cucahttps://www.blogger.com/profile/01746283920583068535noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-60721775376267164682015-11-06T12:26:27.212+00:002015-11-06T12:26:27.212+00:00Nuria que rica pizza, primero la masa debe estar d...Nuria que rica pizza, primero la masa debe estar deliciosa, con masa vieja mmmmmmmmm, y luego las berenjenas, protagonistas saludables y al horno que maravilla. A mi así me saben a champiñones, no sé si estoy loca pero pueden reemplazar un poco la carne. Te quedo muy bonita, juzgando por las fotos deliciosa!!<br />un saludote!!Natalia Cortéshttps://www.blogger.com/profile/15511189885840813837noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-55436316493762326762015-11-05T18:37:22.933+00:002015-11-05T18:37:22.933+00:00Qué pena que la pizza no esté al alcance de la man...Qué pena que la pizza no esté al alcance de la mano, porque por supuesto que repetiría y tripitiría.... qué pinta hija, y si eres capaz de hacer esto con el brazo en cabestrillo, no me extraña cuando estás en todo tu apogeo lo que vemos aparecer por tu cocina. Cuídate mucho, y no desesperes, que todo llega y todo pasa. Aprovecha a esa pinche que ya ves que lo hace muy bien, y que todos te mimen, que te lo mereces.<br /><br />Un besín.nieveshttps://www.blogger.com/profile/09683952122891794599noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-18734815086458748462015-11-05T15:49:46.323+00:002015-11-05T15:49:46.323+00:00Esto tiene una pinta súper súper rica!!!!!!!!!! Me...Esto tiene una pinta súper súper rica!!!!!!!!!! Me ha encantado :) Y es que la berenjena está tan buena ahora... He visto una de tus recetas en Cookpad y me he metido en tu blog y llevo un ratito dando vueltas por aquí jejejeje ENHORABUENA!! Un abrazo!Maríahttp://www.cookpad.com/esnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-69038675410576907482015-11-05T14:21:57.078+00:002015-11-05T14:21:57.078+00:00Si es que pasar a verte es siempre un auténtico es...Si es que pasar a verte es siempre un auténtico espectáculo. Esta pizza? Esto que eeeeess??? Yo de verdad es que no puedo eh!!! Esa masa tan esponjosa, con esas lochas de berenjena y el queso curado. Ahora mismo muero por un buen trozo de esta maravilla!!! Besitos guapetonaMaribel Ramishttps://www.blogger.com/profile/11345005170142764541noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-56676622505594620292015-11-05T13:53:23.927+00:002015-11-05T13:53:23.927+00:00Hola mi preciosidad !!!
Me alegro mucho que vayas ...Hola mi preciosidad !!!<br />Me alegro mucho que vayas un poquito mejor, al menos que los dolores vayan cediendo y espero que te recuperes al cien por cien prontito, pero claro estas cosas son de las de vísteme despacio que llevo prisa, asi que paciencia.........<br />Me encanta la receta que nos traes hoy , soy amante de las berenjenas , también de mayor porque de niña puaggg , Dios menos mal, que vamos cambiando en gustos porque cuántas cosas buenas nos perdemos sólo por no darles una oportunidad.<br />En cuanto tenga oportunidad me preparo esta pizza que es un bocado de dioses y tenías que ser tu la que nos abriera los ojos, eres lo masssssssssss, que lo sepas !<br />Ah y muchas gracias por tus palabras y por escucharme , como habrás visto, no me gusta nada , nadita hablar jajajaja...<br />Besinos mil.Bego Rhttps://www.blogger.com/profile/18017833176046253848noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-86564555574031392462015-11-05T13:40:33.243+00:002015-11-05T13:40:33.243+00:00Mi querida amiga, acabo de leer en el blog de Elis...Mi querida amiga, acabo de leer en el blog de Elisa que estas yb poquito pachucha, y yo sin enterarme, asi que ya sabes que con todo mi corazon te deseo que te pongas bien, cuidate mucho , aunque seguro que ya estas mas que enforma, por esta rica masa de pizza se nota que estas recuperada, cuanto me ha gustado asi de berenjena que es una de mis verduras faviritas y asada me vuelve loca, Bueno cielo que te deseo lo mejor y que te quiero mucho . un abrazo muy grandeMaríahttps://www.blogger.com/profile/09490365312543263624noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-87085459511650231362015-11-05T11:46:23.594+00:002015-11-05T11:46:23.594+00:00Buenos días guapisima, te digo una cosa, como no v...Buenos días guapisima, te digo una cosa, como no veo las publicaciones nuevas en facebook, no me entero, y me estoy perdiendo todas, que lo sepas!! ya no las compartes en facebook?? menos mal que he venido a mirar aquí ainsssss, como para perderse esta pedazo de pizza que me ha encantado.<br />Voy a ver que más me he perdido.<br />Besines<br />EttoreBavettehttps://www.blogger.com/profile/02926034147603184928noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-49954903747000247152015-11-05T11:29:11.727+00:002015-11-05T11:29:11.727+00:00Nuria yo también no me termino de acostumbrar a es...Nuria yo también no me termino de acostumbrar a este horario otoñal, y como encima trabajo de tarde, parece que se me hace mucho más pesado. En cuanto a la receta que nos traes hoy, si le cambio las berenjenas por otra cosa (no me gustan la verdad jeje) seguro que no me dura un asalto. Te ha quedado además muy bonita. Un besote!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-64576781705329012262015-11-04T21:23:07.463+00:002015-11-04T21:23:07.463+00:00Que buena te ha quedado!!! La masa se ve muy buena...Que buena te ha quedado!!! La masa se ve muy buena y con las berenjenas tiene que estar riquísima. <br />Besos<br />Cocinando con MontseCocinando con Montsehttps://www.blogger.com/profile/15802942626110506853noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-3070698462729159642015-11-04T20:40:28.106+00:002015-11-04T20:40:28.106+00:00Perfecta pizza y muy recolocadita, haces que todo ...Perfecta pizza y muy recolocadita, haces que todo parezca fantástico, en tus manos todo es mejor y más rico. Ya me he enterado, de casualidad, que estás un tanto fastidiadilla con una de ellas, no sé que te ha pasado, pero lo importante es que no quiero faltarte yo para desear que te recuperes pronto, sé lo que es verse limitada y lo tengo muy reciente. Me ha parecido una pizza especialmente buena, me gusta todo lo que lleva y lo bonita que ha quedado. Te aprecio Nuria. Besos grandes.Alicia y sus recetashttps://www.blogger.com/profile/17774745019788717287noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-36471653976241788522015-11-04T20:22:35.348+00:002015-11-04T20:22:35.348+00:00buahhhhhhhhhhhhh qué buena!!! y qué bien colocadas...buahhhhhhhhhhhhh qué buena!!! y qué bien colocadas las berenjenas te ha quedado además bonita! hija qué arte jaja, me encanta. Un beso fuerte fuerte fuerte de los fuertes ehhhhhhhhhhhhhh. Fuerte!marhttps://www.blogger.com/profile/09421221942891086558noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-88283213086576126812015-11-04T15:10:35.274+00:002015-11-04T15:10:35.274+00:00Hola señora manca!!!espero que no estes usando la ...Hola señora manca!!!espero que no estes usando la mano hasta que no te cures y q esta receta la tuvieras ya escrita pq si no me planto en el centro de salud y me chivo a tu médico que no estás haciendo el reposo,jajaja seguro q tu medico es seguidora tuya y esta relamiendose con la pizza tanto como yo...que digo que siendo con berenjena no engordará no?<br />Me llevo cuarto y mitad, que con masa vieja no he probado, ya estoy tardando<br />Un besazo y no me contestes o me chivo,cuidate guapainma.vegach@gmail.comhttps://www.blogger.com/profile/08747546005115382687noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-23362205508544075852015-11-04T08:07:31.235+00:002015-11-04T08:07:31.235+00:00Hola Nuria ya sabes que tengo devoción por las piz...Hola Nuria ya sabes que tengo devoción por las pizzas bueno ya te habrás dado cuenta je je y nunca se me ha ocurrido ponerle berenjena, así que tomo tu propuesta y esta semana cae fijo, precisamente ayer me dijo mi marido hay que coger unas berenjenas del huerto para gastarlas y ya se en que emplearlas, tiene una pinta estupenda esa pizza y me llega ese olorcito a tomillo ummm!!<br />Un besitoRaquel Galinhttps://www.blogger.com/profile/11071840067211906009noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-46777221558417759892015-11-03T23:36:32.291+00:002015-11-03T23:36:32.291+00:00Adoro la pizza, vegetal o no!
Hola Nuria!
La beren...Adoro la pizza, vegetal o no!<br />Hola Nuria!<br />La berenjena es la verdura que mas le pega a la pizza vegetal. Lo tengo mas que comprobado. En el restaurante donde trabajo, hay tres pizzas vegetales, y dos llevan berenjena. Las mas vendidas son las que llevan berenjena.<br />Te ha salido la pizza con una pinta espectacular.<br />Por falta de luz sufro yo también, desde que el otoño se ha acomodado y el horario se ha cambiado. Nos guste o no cada año vamos igual jajaja<br />Mañana horneare pan, y puede que una pizza con berenjenas con poco queso, como te gusta a ti!<br />Besos mi Nuria y buenas nochesEniko Ostafihttps://www.blogger.com/profile/14568899536174803491noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-59194090203320199982015-11-03T18:24:33.587+00:002015-11-03T18:24:33.587+00:00Con lo que me gustan las berenjenas y nunca me hab...Con lo que me gustan las berenjenas y nunca me había planteado ponerlas en una pizza, pero no hay más que ver la que has preparado para ver que tiene que quedar muy rica, te ha quedado genial, yo me apunto a un cachito, jiji, ni te quepa la menor duda que el día que me pille con berenjenas la pruebo a hacer.<br />Un besazo. Mis Recetashttps://www.blogger.com/profile/07515908383872181344noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-77444002749309172732015-11-03T17:42:58.714+00:002015-11-03T17:42:58.714+00:00Mi Nuria!!! eso del reloj biologico y el otoño es ...Mi Nuria!!! eso del reloj biologico y el otoño es cierto..aunque a mi me gustan las tardes oscuras y esa sensación de hogar que aportan :)<br />Adoro las pizzas y esta es perfecta para mi viernes noche..que es cuando me pongo el pijama y disfruto de una ricura como esta :)<br />Feliz tarde mi guapa, feliz tarde de otoño.... por aquí ya anocheció ;)Juanahttps://www.blogger.com/profile/04670626705274620328noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2817861905183458639.post-15118114229397708622015-11-03T15:42:04.602+00:002015-11-03T15:42:04.602+00:00Mira, hermosa, si has tenido narices de hacer la p...Mira, hermosa, si has tenido narices de hacer la pizza con un solo brazo, te admiro... pero vamos a ver, qué demonios estás haciendo, pordiosssss, dejate en paz de masas y descansa ese brazo que así no te vas a curar en la vida, jajaja, que oye, hay pizzas compradas que no están nada mal y luego tú le pones el relleno y a correr!! Vale, seguro que en tu casa debe ser un sacrilegio pero niña, que no hagas nada!!!!!! Por supuesto la pinta con esas berenjenas está para morirse, una cosa no quita la otra, jajaja<br />Un besazoNuriaM.https://www.blogger.com/profile/09430913281619235156noreply@blogger.com